Гљиве

Гљиве

У Овом Чланку:

Дивље гљиве могу исцрпити баштенско тло есенцијалних хранљивих материја.

Како убити дивље гљиве

Без обзира да ли су ваш травњак и врт оборили јестиве или отровне дивље гљиве, ове брзорастуће гљиве могу нанети штету другим биљкама и поврћу. Дивље гљиве могу исушити потребне храњиве састојке из околног тла, узрокујући да биљке добивају мање него што им је потребно за успевање. Срећом, раствор фунгицида лако је доступан у кућним и вртним центрима широм земље, а поступак примјене је једноставан и јасан. Елиминисање дивљих гљива са вашег травњака је основни процес који не захтева специјализоване вешта за баштовање.

Дивље гљиве, ручно извлачите мрље. Одложите га у пластичну врећу за смеће и чврсто затворите.

Празну, чисту боцу у спреју напуните две шоље воде собне температуре.

Додајте 1/4 шоље фунгицида. Уверите се да је млазница за распршивање затворена и да се добро протресе.

Са растојања од 6 до 8 инча, прскајте раствор фунгицида тамо где гљиве расту.

Оставите да се осуши и не исперите, јер ће раствор делотворно уништити дивље гљиве у периоду од 3 до 14 дана.

У току следеће две недеље проверите место да не би дошло до раста нових гљива. Ако се примети раст гљива, поновите поступак прскања фунгицидом.

Како зауставити раст гљива на вашем травњаку

Покупите или испеците гљиве које пронађете на вашем травњаку. Када се ово надземно плодно тело уклони, споре се мање могу проширити на друге пределе ваше траве.

Смањите распоред наводњавања травњака. Гљиве успевају у влажним условима, а суше окружење не подстиче раст гљивица.

Користите аератор да побољшате проток кисеоника и дренажу тла вашег травњака. Смањење стајаће воде обесхрабрује вратоломе.

Нанесите азотно ђубриво од 1 килограма азота на 1.000 квадратних метара траве. Гнојиво убрзава процес распадања пре него што гљиве имају шансу да се развију.

Уклоните старо дрво и / или побијте пањеве у вашем дворишту. Гљиве разграђују ове материјале; стога, решавање овог извора хране смањује шансе за њихов изглед.

Узгој гљива у пећини

Набирајте храњиви темељ растуће дрвене струготине, компоста или земље.

Купите културу гљива у башти или продавници хидропоника. Гљиве расту из спора, а не из семенки и доступне су само као чепови или културе за убризгавање. Следите упутства на паковању да бисте убризгали културу у ваш темељ, и пустили да се култура укоријени.

Свакодневно залијевајте насип лименком за наводњавање да бисте одржали влагу гљивама, али не преко воде; гљиве неће расти у блатњавим или мочварним темељима. Очекујте да гљива клија за шест до седам недеља.

Како избјећи гљиве на својим цвјетним креветима

Обрежите превисоко дрвеће, грмље и лишће цвећа да бисте повећали сунчеву светлост у својим цветним коритима. Гљиве воле више засјењено растуће окружење.

Смањите залијевање цвијећа што је више могуће. Спорама гљиве потребно је влажно тло да би расло, а исушивање тла може дехидрирати постојеће гљиве и спречити раст нових гљива.

Уклоните сав органски отпад са цветног корита. Ту спадају опало лишће и трули мулцх. Такав отпадни материјал обезбеђује храну за гљиве.

Обуците рукавице и уклоните све гљиве чим се појаве. Гљиве се шире спорама, а сакупљање гљива помаже у спречавању даљег ширења спора. Временом, присуство гљива требало би драматично да се смањи.

Нанесите фунгицид формулисан жељезним сулфатом и намењен је расту гљива и лишајева. Администрирајте према смерницама етикете, пошто токсичност варира од производа. Фунгициди ће имати мало утицаја на гљиве које већ расту, али ће помоћи у уништавању било каквих површинских спора.

Уклоните 3 до 4 инча горњег тла у цветном кревету помоћу лопатице. Ово помаже да се ријешите свих успаваних спора гљива које леже у земљи. Резервирајте овај корак када све друге методе минимизирања и уклањања гљива не успију.

Како узгајати Еноки гљиве

Инокулирајте средину пиљевине од тврдог дрва мријестилом Еноки гљиве, која се испоручује у шприцу. Ваш медијум мора бити стерилисан да убија патогене и складиштен у чистој стакленој или пластичној амбалажи. Овај корак можете прескочити ако вам је претходно инокулирано средство за мријест.

Допустите да се ваше гљиве Еноки рађају у топлом (око 72 до 77 степени Фаренхајта) и влажном (од 90 до 100 одсто влаге) окружењу, по могућности уз повећану изложеност ЦО2. Простирање обично траје 12 до 30 дана.

Снизите температуру на 50 до 55 степени, или чак мало ниже, да бисте подстакли трњење (раст). Ако немате довољно цоол места за њих, можете их чак и ставити у фрижидер. Сада можете смањити количину ЦО2 којој су шампињони изложени за 80 до 90 процената. Неће им требати никакво излагање светлости.

Берите своје Еноки гљиве. Можда ћете моћи да добијете још један усев за две до три недеље. Након тога се узгаја медијум за узгој.

Уживајте у Еноки гљивама у јухама, салатама и промешаним помфритима. Имајте на уму да неће дуго трајати након жетве. Могу се сушити у дехидратору, али гљиве не смрзавају добро.

Температура раста гљива

Дугмад гљиве најбоље успевају у уском температурном опсегу.

Печурке

Печурке, врсте које се налазе у трговинама и намирницама, најбоље се узгајају у пећинском окружењу где се температуре одржавају на константним 65 степени Фаренхајта.

Оистер Мусхроомс

Остриге гљиве подносе широк распон температура између 59 и 86 степени Фахренхеита и једна су од лакших сорти за узгој.

Еноки гљиве

Еноки гљиве које изгледају попут малих белих дугмади на врху дугог стабљиког стабљика расту у темпима у распону између 35 и 55 степени Фаренхита. Могу се узгајати у фрижидеру.

Букове гљиве

Букове гљиве најбоље успевају у уском температурном опсегу од 60 до 64 степена Фаренхајта. Њихов се мицелијум неће развијати ако се не постигне овај уски распон температуре.

Гљиве Схиитаке

Гљиве Схиитаке које расту напољу на трупцима издржавају широк распон температуре. Они ће се покренути плодом током пролећа или јесени након кише која натапа и пада температуре од 10 степени Фаренхеита. Трупци шиитаке се могу присилити на плодовање намакањем у води од 60 до 65 степени по Фаренхеиту током 24 до 48 сати.

Како посадити Морел гљиве

Припремите оквир за узгој тако што ћете два дела тла за ђубриво помешати са два дела тла. Кутију на пола напуните мешавином земље.

Растрите споре гљива више на врх земље у кутији за узгој.

Покријте споре слојем земље и гнојива величине 1 инча да бисте их заштитили од светлости.

Обилно залијевајте узгајалиште док земља није црна и влажна.

Покријте оквир за узгој дебелим лимом од црне пластике и причврстите га блоковима пепела или другим тешким предметима да га задрже на месту.

Одржавајте тло влажним заливањем док не постане црно и влажно једном недељно. Кутију за узгој држите прекривеном црном пластиком и издувајте је само кад сунце ноћу залази. На крају ће споре гљива Морел почети клијати неколико гљива са гроздима кроз оквир раста, који ће постати зрели и јестиви када постану тамно сиве до црне боје.

Како узгајати Морел гљиве у затвореном простору

Изаберите место за посуђивање које је влажно, топло и тамно или у хладу. Изаберите носач за садњу дубок и узак 1 до 2 инча.

Напуните посуду за садњу супстром. Хумус, компост или сено могу се користити као супстрат за гљиве морел.

Ставите мицелијум у лежиште и лагано га прекријте супстром.

Одржавајте влажне, тамне услове док мицелијум не почне да плоди.

Пустите гљиве да постану смеђе пре жетве. Капице ће прво постати сиве, али нису довољно зреле за жетву.

Можете ли узгајати гљиве из сушених чепова?

Гљиве капуле

Гљиве се размножавају и расту из једноћелијских спора. Гљиве углавном производе ове споре под капом. Осушене гљиве које садрже споре унутар својих капица могу родити велике колоније гљивица.

Како пресадити гљиве

Трансплантација гљива захтијева знање и стрпљење.

Корак 1

Почните на јесен гомилу листова компоста пре него што планирате да пресадите своје гљиве. Нађите гомилу компоста у хладу, по могућности испод ниско растућих стабала. Користите лишће са стабала тврдог дрвета као што су храстови, бријести и јавори.

Корак 2

Додајте гомилу компоста добро истиснутим стајским гнојем како бисте унели додатни азот и држали га влажним, а не влажним.

3. корак

Нађите гљиве које воле компост, као што су пролећна морцхелла есцулента (Морелс), јесења Леписта нуда (Блевитс) или строфариа ругосо-аннулата (винске капе) које су узгајане у комплету или које дивљају у вашем крају. Пронађите гљиве које тек почињу цветати.

4. корак

Копајте равно око гљива како бисте подигли грудвицу. Подигните најмање 6 центиметара земље да бисте снимили малене нити назване хифе које су стварне гљивице које шаљу цватове.

Корак 5

Ставите грозд у велику пластичну кесицу, са гљивама. Садржај држите влажним током преношења колоније у нови дом. Не затварајте кесу јер ће температура компоста почети да расте, убијајући хифе.

Корак 6

Отворите простор крај ивице гомиле компоста. Остружите мало земље и избаците колонију на земљу.

Корак 7

Покријте колонију компостом. Можете наћи гљиве које расту следећег пролећа или јесени, зависно од врсте.

Када бирати Морел гљиве у Оклахоми?

Рано пролеће доноси лов на гљиве - и ловце на гљиве. У Оклахоми сезона брања више рибе почиње у марту или априлу, у зависности од температура претходне зиме и других климатских услова који утичу на појаву гљивица.

Како узгајати хидропонске гљиве

Гљиве расту у различитим окружењима.

Упознајте се са хидропонском баштом пре него што почнете. Научите где су растуће махуне, како напунити лежиште за воду, како затворити систем и како га укључити и искључити. Напуните своје растуће махуне тресетном маховином која ће вам служити као потпора гљивама.

Убризгавајте културу гљива (доступну у хидропонским и баштенским продавницама) у маховину тресета. Користите једну културу гљива за цео усев само убризгавајући малу количину у сваки лонац. Гљиве ће нарасти из спора унутар културе.

Помешајте специфичан раствор хранљивих састојака са гљивама са чистом водом, у складу са упутствима на етикети. Ово решење ће обезбедити минерале и витамине које гљиве обично потичу из земље, у природи. Улијте хранљиву воду у лежиште за воду и укључите хидропоничну башту да започне циркулација воде кроз тресетну маховину за гљиве.

Ставите хидропоничну башту на заштићено место, где ће примати само филтрирану, индиректну сунчеву светлост. Напуните посуду за воду ако се осуши и држите систем затвореним ако можете. Потражите да гљиве клијају за шест до осам недеља.

Да ли гљиве требају свјетлост за раст?

Печурке са белим дугметом обично се узгајају у тами, али другим врстама гљива је потребно мало индиректне светлости, укључујући гљиве које се узгајају на трупцима или из сетове. Никада не излажите растуће гљиве директној сунчевој светлости.

Да ли је у реду узгајати гљиве каменица у хикору или јаворовом дрвету?

Остриге гљиве

Остриге гљиве добро расту на дрвету јавора. Алтернативне шуме за узгој гљива од острига укључују аспен, памучно дрво, букве, врбу, свеетгум или тополе тулипана. Дрво хикорије боље одговара гљивама схиитаке, мада чак и гљиве схиитаке више воле храст или кестен, него јавор.

Како да се ослободите дивљих гљива у башти

Рукама уклоните поклопац гљиве и стабљику са земље. Копајте испод подручја гљиве лопатицом најмање шест центиметара у земљу. Ископајте и одбаците ову прљавштину, коријење или малч. Ово је важно јер се гљива може и даље ширити ако је дотакла ове области. Замените тло које недостаје новим тлом за посуђе.

Ако је потребно, уклоните сланутке, јер то може подстаћи раст дивљих гљива. Ослобађање од грабље ће омогућити више сунчеве светлости и циркулације да уђу у прљавштину, што спречава раст гљива.

Уклоните труло дрво, компост, траву и друге сличне материјале са подручја где имате проблема са контролом раста дивљих гљива. Све ово може допринети проблемима са гљивама.

Размислите о измјени плана наводњавања вашег дворишта, посебно ако живите у влажном окружењу. Ако смањите количину воде коју добија ваше двориште, то ће помоћи смањењу раста гљива.

Како спречити да гљиве расту у башти

Ископајте гљиве из свог врта помоћу лопатице или лопате. Уклоните све гљиве и одбаците их или бацајте у своје компостне гомиле ако је далеко од вашег врта.

Попржите гљиве фунгицидом. Тачно следите упутства на етикети. Фунгицид обично убија гљиве, али неће нужно спречити споре да производе нове гљиве, тако да ћете можда требати да користите неколико примена фунгицида.

Око биљака у врту ставите тканину за пејзаж или црну пластику. Одрежите пластичну или пејзажну тканину тако да не прекривате мале изданке баштенских биљака или семенке.

Најбољи начин за очување Морел гљива

Умекните остатке смећа помоћу меканих четкица. Гљиве брзо исперите у хладној текућој води и оставите их да се оциједе на папирним пешкиром.

Насјецкајте или нарежите рерне на једноличне величине које одговарају вашем лежишту за дехидрацију.

Положите гљиве у равномерним слојевима на дехидратор. Гљиве се могу додирнути, али не дозволите да се преклапају.

Поставите поклопац на дехидратор и укључите машину. Пустите гљиве да се осуше 8 до 10 сати.

Испитајте гљиве на суво након препорученог времена сушења. Рибе се суше до крхке фазе, што значи да ће гљиве пукнути када се притисну прстима.

Осушене смреке чувајте у херметички затвореним посудама до потребе.

Како контролисати смрдљиве гљиве лигње

Уклоните малч од тврдог дрва, поравнајте тло испод њега и оставите да се тло осуши.

Нанесите борову иглу или борову кору уместо тврдог дрвета.

Уклоните мртве или пропадајуће дрвеће и дрвеће за које сумњате да могу имати трулеж коријена.

Ископајте дрвне остатке. Посебно, у новој градњи дрво се закопава у земљу. Ако су услови довољно влажни, дрво почиње да пропада - што је идеално за смрдљиву гљиву лигње.

Зашто гљиве расту само у јесен?

Дивље гљиве расту у касно лето током јесење сезоне када се температуре охладе и ниво влаге повећа, јер су ови услови оптимални за раст гљива. Гљиве расту из спора које се производе у топлим, сувим летњим месецима.

Најбоље доба дана за брање Морел гљива

Гљиве Морел једна су од делиција света гљива и имају ограничен животни век брања. Најбоље време за брање сокова од гљива је рано јутро, најбоље када је влага још на земљи.

Како припремити Морел гљиве

Очистите гљиве брисањем прљавштине четкицом за печурке. По жељи их лагано исперите водом, али немојте их намочити или ће постати кашаст.

Печурку преполовите дуж стабљике. Проверите грешке.

Половине гљива потопите у размућено јаје, затим у мешавину брашна, крекних мрвица и зачина.

Пржите на путеру, две до три минуте са сваке стране. Оциједите на папирном пешкиру и послужите.

Како се ријешити гљива које расту у трави

Рјешавање гљива

Пронађите подручје на вашем травњаку на којем гљиве расту. Уклоните воћно тело гљиве и његов корен. Тело са воћем садржи много спора, које ће се ширити по целом подручју и расти ако се не уклоне у потпуности.

Чувајте захваћени део травњака сувим. Гљиве расту у влажним, влажним областима, тако да ако смањите количину воде на том подручју, гљиве неће добити одговарајуће снабдевање водом потребним за раст.

На место где су гљиве расле, ставите земљу или шљунак. Ово ће вам помоћи да задржите подручје сувим и да спречите ширење спора.

Како посадити споре гљива

Поставите садни материјал гљива у стаклену посуду попут акваријума. Врста биљног материјала зависи од врсте гљива која се узгаја. Неки најбоље расту са дрветом, док су други бољи са стајским гнојем или сламом.

Поставите посуду у тамно место које је влажно и хладно. Подрум је сјајно место за ово. Температура треба да буде око 70 степени док гљиве не почну да расту, а затим треба да је спусте на око 60 степени. Ако расту у хладном подручју, најбољи начин је да поставите грејач за почетно време узгоја, а затим искључите касније.

Поспите споре на растући материјал. Нема потребе да се то прикрива. Одрастиће тамо где слете. Проверите да ли су споре које користите купљене од поузданог продавача како бисте осигурали добре гљиве.

Како узгајати гљиве напољу

Изаберите место за узгој гљива које имају добру вентилацију и циркулацију и температуру од 55 до 65 степени Ф. Садите у пролеће или јесен за најбоље резултате и са влагом од око 80 процената.

Садите стерилизовани компост за узгајање гљива (компост претходно помешан са спорама гљива). Распрострањејте ово на подручју садње. Слој око 1 инча стерилизираног тресетног махова. Вода како би тресетна маховина и земља била влажна.

Два или три пута недељно влажите површину флашом за прскање.

Наставите овај режим неге око четири недеље, када би први зрели усев требало да буде спреман.

Стабљике одрежите на нивоу тла када се поклопци одвоје од стабљике. Санитизирајте област и започните нови усев када гљиве престану да искачу из медијума за узгој.

Како узгајати Белла гљиве

Компост ставите у плитку посуду. Изаберите локацију за лежиште које је влажно и влажно са топлим условима. Пустите да компост досегне 150 степени Ф на тамном месту. Подржите ову температуру два сата, а затим уведите хладан ваздух да бисте створили кисеоник у земљи.

Положите мицелијум у редове одмах испод површине компоста. Вода великодушно. Одржавајте температуру од 72 степена Ф да промовише клијање мицелија. Шириће се компостом. Овај процес ће трајати 12 до 20 дана.

Преко компоста нанесите танки слој кућишта. Помијешајте један дио вапна са једним дијелом тресетне маховине и нанесите. Ово не додаје храњиве састојке компосту, већ помаже задржавање влаге. Наставите да одржавате температуру на 72 степена додатних пет дана.

Компост држите влажним. Гљиве пријеносне гљиве производиће се за 18 до 21 дан након примене кућишта.

Начини гајења гљива

Циклус узгоја гљива

Прва фаза узгоја гљива је мријестилиште током којег мицелив гљива у потпуности колонизира одабрани супстрат за узгој гљива. Тада плодовање обично покреће хладан шок, свеж ваздух и висока влажност. Можда ће бити потребно светло.

Спавн Продуцтион

Прије стварног узгоја мора се произвести довољна количина чистог мријесног гљива. Храст се обично узгаја на стерилисаном зрну, дрвеним мозговима или у течној култури.

Култура компоста

Компост од коњског стајског гноја и сламе користи се за узгој гљива дугмади и других врста које природно расту у земљи.Компост се понекад мора "прекрити" слојем на бази тресета након простирања, пре него што се формирају гљиве.

Лог Цултуре

Дрвене врсте које се могу гајити могу се узгајати на трупцима одговарајућег дрвета. Трупци су инокулирани дрвеним мозговима (чепићем) колонизираним гљивицом. Трупци могу произвести гљиве до три године.

Култура дрвета и струготине

Уместо трупаца, вреће одговарајуће дрвене сјечке / пиљевине могу се инокулирати млатом зрна, чепићем или течним млатом. Предности врећа су лакше и једноставније за руковање од трупаца.

Зашто гљиве расту у кругу?

Гљиве расту у кругу, јер гљива расте извана. Како најстарије гљиве умиру, око њих се формира прстен. Овај прстен је такође познат и као вилински прстен.

Шта гљиве требају да расту?

Гљива Схиитаке

Сајт за узгој

Гљиве се морају узгајати у некој врсти органске материје, попут мљевеног дрва, сена, компоста или лишћа. Гљиве такође расту на обореним трупцима и живим дрвећима. Различите сорте гљива преферирају одређене подлоге од других.

Клима

Гљивама је потребно благо време са стабилном температуром. Идеалне температуре варирају у зависности од врсте гљива, али оне између 55 и 70 степени Фаренхајта дају најбоље резултате.

Влага

Гљиве успевају у влажним срединама. У дивљини се гљиве често виде како клијају отприлике недељу до 10 дана након кишног периода.

Светлост

За разлику од већине биљака који баштовани показују за узгој, гљиве се развијају у тамним, јако засјењеним подручјима. Шуме пружају управо такво окружење и пружају уточиште за раст гљива када остали услови остану повољни.

Како клијати споре гљива

Купите комплет гљива са разним врстама гљива које сте изабрали. Почните од једне сорте да бисте се упознали са процесом; бели тастери су добар први избор. Обавезно наручите комплет који садржи припремљену подлогу. Међутим, можете да направите сопствени супстрат, ово може да потраје недељама.

Велику посуду за печење напуните подлогом. Полијте подлогу (спора гљива) у танком слоју преко подлоге. Покријте споре танким слојем цријева, цца ¼ инча.

Ставите посуду за печење у тамну собу на врху грејачке плоче (горња полица за ормаре са излазом у близини добро функционира). Подесите подлогу за грејање на ниско подешавање (не желите да кувате споре). Цријева за црва обезбедиће влагу за споре. Умутите водом користећи малу бочицу са распршивачима да кућишта остане влажне. Тела плода (гљиве) почеће да се појављују за три до четири недеље.

Како бирати дивље гљиве у Висцонсину

Дивље гљиве се могу наћи широм Висцонсина.

Проучите водич с гљивама како бисте препознали потенцијалне налазе гљива. Желите да поведете са собом и ваш водич за храњење, како бисте им помогли да идентификујете гљиве које не познајете.

Пођите са групом из Миколошког друштва Висцонсин ако нисте нови у берби гљива. Чланови ове групе ће вам помоћи да вам покажу где и када треба да берете гљиве и помоћи ће вам да научите да користите свој теренски водич за препознавање врста дивљих гљива у Висцонсину.

Планирајте да током касног пролећа до лета и у јесен посетите бројне шуме и паркове, како бисте потражили дивље гљиве. Берба гљива је законита у парку Висцонсин, иако не можете да оштетите или уништите било које друге биљке или дрвеће које расте на том подручју.

Будите добро припремљени тако што ћете на ловачке излете понети свог водича и крпу или папирну кесу за сакупљање гљива. Такође ћете желети да узмете нож и носите одговарајућу планинарску обућу и одећу.

Потражите гљиве у близини дрвећа, поред потока и на другим влажним местима. Ножем уклоните читаву гљиву и стабљику након што је идентификујете. Ставите убране гљиве у торбу, претходно откидајући растреситу прљавштину. Ако нисте сигурни у идентитет гљиве, немојте је узимати и не јести.

Опис јестивих гљива

Пахуљице

Печурке имају округли или крушки облик и обично су беле, али понекад имају сивкаст нијансу. Унутрашњост печурке је бела, жута или браон боја, у зависности од старости гљиве.

Схагги Мане

Длакаве мане имају танке базе и врхове који су сачињени од длакавих смеђих љускица. Испод врха печурке налазе се бели шкрге.

Цорал Фунги

Кораљне гљивице састоје се од неколико стабљика које се гранају једна од друге. Кораљне гљивице имају жутосмеђу боју и могу бити високе чак осам инча.

Буковача

Остриге гљиве се налазе на дрвећу. Ове остриге су беле и имају врхове попут остриге. Бели шкрге теку низ кратку стабљику гљиве каменице.

Лисичарке

Лисачице су у облику лијевка. На доњим странама ових гљива налазе се шкрге. Лисачице имају наранџасту или жуту боју.

Видео Упутства: Наташа Королева и Тарзан шоу - Любовь (2001 г.) live.

Овако? Подели Са Пријатељима:
Додај Коментар