Јечам

Јечам

У Овом Чланку:

Јечам је свестран и лако га је узгајати.

Како узгајати јечам сламу

Јечам се најчешће користи за производњу брашна, сирћета и као кључни састојак пива и неких алкохолних пића. Може се гајити готово било где где хладне зиме захтевају врло мало неге или одржавања једном када се посади. Ово зрно најбоље расте у касну јесен и рано пролеће, тако да ако буде урађено тачно, можете успети да посадите и успете две успешне културе у години и још увек имате времена за узгој поврћа у летњим месецима.

Изаберите сунчано место са добро дренираним тлом за садњу семенки. Отпустите горња 2 центиметра земље и уклоните све корове мотиком.

Повуците мотику по површини земље равном линијом како бисте обележили места за сејање семена. Прст би требао да направи врло плитке ровове на површини тла, не више од 1/8 инча. Сваки ред раздвојите 12 центиметара.

Посадите 25 равномерно распоређених семенки на свако линеарно стопало простора. Покријте семе танким слојем земље.

Залијевајте тло лагано тако да је једва влажно.

Пустите да се земља осуши између сваке сесије залијевања. Јечам је осјетљив на труљење коријена кад је изложен прекомјерној влази. Придржавајте се овог режима наводњавања током целог циклуса раста јечма.

Танке биљке растопите на 10 инча када достигну висину од 3 инча.

Како одвратити Веевилса

Одвратите се бесавником користећи ствари попут црног бибера и ловоровог лишћа.

Корак 1

Одложите храну за коју знате да је заражена ситницама. Елиминисање довода хране инсектима помаже да их одврати.

Корак 2

Сво жито и пасуљ, као што су кутије у кутији и вреће овса и брашна, чувајте у херметички затвореним пластичним кесама или посудама.

3. корак

Одржавајте чисту кућу редовним чишћењем пода, ормара и остава и површина. Мрвице привлаче све мрвице које остану да леже на површинама.

4. корак

Напуните мале вреће с црним бибером и објесите их на мјеста гдје чувате храну. Мирис одбија дуговечности.

Корак 5

У своје контејнере за житарице и пасуљ ставите ловорово лишће или клинчиће, директно на врх хране. Баш попут црног бибера, и ови природно одбијају молекуле.

Животни циклус јечма

Саднице

Саднице јечма су веома издржљиве; нуде се боље од већине осталих житарица житарица. Добро се сналазе против корова.

Географски распон

Јечам расте у више региона него било која друга биљка. Најчешћа места за узгој јечма у Сједињеним Државама су Северна Дакота, Вашингтон, Монтана и Идахо.

Клима

Јечам преферира благу зимску климу која је хладна и сува. Лако се прилагођава већим висинама са кратким, хладним зимама.

Стање тла

Ово зрно успева у полусушним условима. Може поднијети алкална тла, али не успијева ни приближно кисело.

Сазревање

Јечам сазријева брже од већине осталих биљака житарица. Количина дана до сазревања зависи од сорте коју одаберете. Зрно је зрело када влага зрна згусне на око 40 процената. Јечам ће нарасти до 30 центиметара у висину зависно од сорте.

Како посадити семенке јечма

Изаберите место за садњу јечма. Јечму је потребно отворено подручје са доста прозрачивања и тла која има умерено мало хранљивих састојака.

Уклоните коров и камење са одабраног места садње.

Поспите око 25 семенки за сваки квадратни метар простора. Ако садите више редова јечма, поставите их на око два метра један од другог. Такође, сваки ред не сме бити шири од стопала.

Поспите тло преко семенки да бисте их покрили. Као и већина врста зрна, најбоље је ако семе налази одмах испод површине тла.

Додајте довољно воде како би тло било благо влажно на додир. Пустите да се земља потпуно осуши пре него што је поново залијевате јер превише влаге може изазвати распадање.

Рецепти за семе од јечма и лана

Здрава мешавина за доручак

У јутарњу овсу додајте млевено ланено и јечменово семе.

Топли, пуни, храњиви доручак који садржи и јечам и ланено семе пружа довољно угљених хидрата и антиоксиданата да прођу кроз дан. Једноставно самљејте 1/2 шоље лана и јечма у млинцу за кафу или сличном уређају док не формира фини прах. Месо лана и јечма скухајте до мекане конзистенције. Додајте смешу у посуду са врућом овсеном кашом за појачање хранљивих састојака.

Месо од меса без пукотина

Сјеменке лана и јечма замјењују мрвице круха у рецептима за месо.

Сјеменке јечма и лана нуде могућност везања које замјењују мрвице хљеба или крекере у рецепту од сланутка. Сјеменке самљети у машини за прераду хране или у млинцу за кафу и додати их месној мешавини са јајетом, сецканим луком и сецканим белим луком.

Чорбе и супе

Сјеменке лана и јечма надувају се и омекшају када се паре попут риже или додају у супе, чинећи их угодним алтернативама јелима од риже. Направите здраву, укусну супу од 1 килограма сјемена јечма, 1 килограма сјецкане говедине, 1 шоље гљива и 2 шоље поврћа с поврћем. Пустите смешу у 1 литар воде пет сати. Ланене семенке и семенке јечма помешане са тиквицама, луком и гљивама чине укусан и здрав оброк када се паре док не омекша.

Видео Упутства: ECAM Handling - Demo.

Овако? Подели Са Пријатељима:
Додај Коментар